| SCHNELLSUCHE - EXPERTENSUCHE |
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| Rezept des Tages |
2012-01-28 Französische Madeleines
Die typischen Muschelförmchen mit Fett ausstreichen. Alternativ: Alufolie
in ein Schnapsglas drücken und so Förmchen herstellen. Den Zucker und das
gesie Mehl auf ein Backbr ..... |
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| Saisonrezepte für die kalte Jahreszeit: Winter Rezepte |
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2012-01-27 Gefüllter Schweinenacken
2012-01-26 Blaufelchen nach Doria
2012-01-25 Terassentorte
2012-01-24 Bierkrapfen
2012-01-23 Saté Babi
2012-01-22 Linsensuppe mit braunen Linsen und Makkaroni
2012-01-21 Frikadellen
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| Schon mal probiert ? |
Birnen Bohnen und Speck
Speck in kochendes Wasser geben. 15 Minuten kochen lassen, dann die gewaschenen, gefädelten, in Stücke gebrochenen Bohnen reingeben. 15 Minuten weiter kochen. Dann kommen die gewaschenen Birnen ( ungeschält mit Stiel ) auf die Bohnen. In weiteren 20 .... |
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Erdbeer-Rhabarber-Gelee
Rhabarber waschen, putzen und in Stücke schneiden. Apfelsaft, Zucker und
Rhabarber in einen Topf geben und aufkochen. Rhabarber ca. 7 Minuten weich
kochen. Lauwarm abkühlen lassen.
Rhabarber in ein dünnes Mulltuch geben und gut ausdrücken (ergibt .... |
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Schwammerlsuppe (Bayern)
Aus Kalbsknochen, Suppengrün, Salz und Pfeffer eine Fleischbrühe kochen.
(Suppenkonzentrat aus Würfeln o.ä. ist möglich, aber...)
Die Pilze säubern, waschen und zerkleinern. Dünsten Sie klein gehackte
Zwiebel mit der Butter (1) in einem Stiel....
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