| Es gibt 32 Rezepte in der Rubrik Krustentier |
|
| Knusprige Garnelen-Bällchen
500 g Garnelen, geschält, 5 Wasserkastanien aus der Dose, 50 g Schweinespeck, 1 TL Salz, Pfeffer, Zucker, 2 TL Speisestärke, 1 Eiweiss, 6 Scheib. Weis ..... |
Pizza mit Lachs und Garnelen
TEIG, 200 g Weizenmehl, 2 Eier, 1 Prise Salz, 1/2 TL Getr. Basilikum, 1/2 TL Oregano, 2 El. Olivenöl bis zur Hälfte mehr, BELAG, 2 ..... |
Husumer Krabben
1 1/2 kg Ungeschälte Nordseekrabben oder, 500 g Krabbenfleisch, 500 g Kartoffeln (festkochend), 250 g Steckrüben, 250 g Wirsingkohl, 250 g Porree, 80 ..... |
Garnelen-Spiesschen Sate
500 g Mittelgr. Garnelenschwänze roh, ohne Schale, MARINADE, 1 Stück Zitronengras, 2 Schalotten, 1 Stück Ingwerwurzel walnussgross, 1 TL Kor ..... |
Gebratene Tofu-Rollen
120 g Fleisch (dünne Streifen), 120 g Krebs-Fleisch, 500 g Turnip (weisse Rübe) Petersilienwurzel (reiben), 1 klein. Zwiebel (feine Scheiben), 1 Knobl ..... |
Original Leipziger Allerlei
FÜR DAS ALLERLEI 250 g Spargel, 250 g Karotten, 250 g Erbsen, 250 g Kohlrabi, 250 g Blumenkohl, 250 g Morcheln, Krebsschwänze, Butter, 2 Eig ..... |
Garnelen aus dem WOK
3 mittl. Frische Garnelen, 1 El. Sesamöl, Salz + w.Pfeffer fr.a.d.M., 150 g Weisskohl, 2 El. Knoblauchbutter, 25 g Sojasosse, 2 Stiele Kerbel, 2 Stiel ..... |
Überbackene Garnelen in süßsaurer Sauce
500 g Rohe Garnelen mittelgross, 750 ml kaltes Wasser, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Frischer Ingwer fein gerieben, 2 Eiweiss, 2 1/2 El. Maisstärke, Erdnussöl z ..... |
Gebratene Garnelen
4 gross. Frische Garnelen, 1/2 Zitrone (Saft), 2 Knoblauchzehen, Käuter (Kerbel,Petersilie, Estragon), Salz, Pfeffer a.d.M., Öl u. Butter ..... |
Stubenküken und Languste auf Artischockengemüse
1 Languste roh ca. 1,0 - 1,3 kg, 1 Bd. Suppengrün, 100 g Zwiebeln, 5 El. Öl, 2 TL Tomatenmark, 1/8 l Weisswein, trocken, 1 Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer ..... |
|
|
