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Es gibt 236 Rezepte in der Rubrik Obst
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Griess-Schnitten mit Kirschkompott
GRIESSBREI, 1 Zitrone, unbehandelt, 1 l Milch, 1 El. Butter oder Margarine, 1 Prise Salz, 3 El. Zucker, 250 g Hartweizengriess, 1 Ei, 4 El. .....
Blütenpollensorbet auf Rieslingsekt-Sangria
3 Gelatineblätter weiss, 6 El. Orangenlikör, 2 El. Rum, 5 El. Läuterzucker, 2 El. Weinbrand, 100 ml Rieslingsekt (1), 650 ml Rieslingsekt (2), 500 g F .....
Schweizer Ananaskuchen
250 g Mehl, 150 g Puderzucker, 1/2 Glas Backpulver, 3 Eier, 125 g Flüssige Butter, 1 Dos. Ananasstückchen .....
Vollwertige Birnen-Pancakes
BIRNENSCHNITZE, 1 Birne in 1 mm dünne Schnitze geschnitten, 2 El. Zucker, 1 dl Wasser, TEIG, 1 Birne fein gewürfelt, 50 g Weizenvo .....
Glühwein-Birnen-Salat mit Amaretto-Creme
6 Birnen, 2 Orangen, GLÜHWEIN, 1 Zimtstengel, Muskatnuss gerieben, 4 Gewürznelken, 2 Prise Kardamom gemahlen, 1 Stück frischen Ingwer gerieb .....
Vanilleparfait mit Himbeersauce
PARFAIT, 4 Eigelb, 100 g Puderzucker, 200 ml Sahne, HIMEERSAUCE, 300 g Himbeeren auch TK-Ware, 3 El. Zucker .....
Amerikanischer Käsekuchen (ohne Backofen)
200 g Zwieback, 125 g Butter weich, 2 El. Puderzucker, FÜLLUNG, 200 g Frischkäse körnig, 400 g Doppelrahmfrischkäse, 100 g Creme fraiche, 2 .....
Quetschenschmaea (Saarland) - Zwetschgenmus
5 kg Zwetschgen, 1 kg Zucker, Zimtstange wenn gewünscht, Sternanis wenn gewünscht .....
Rhabarbereis mit Erdbeerpüree und Frühlingsblüten
FÜR DAS EIS, 300 g Rhabarber, 100 g Erdbeeren(1), 125 ml Wein, 1 Zitrone(1) Saft davon, 3 Eigelbe, 100 g Zucker, 250 ml Sahne, FÜR DAS .....
Burgenländisches Erdbeerkoch
500 g Erdbeeren, 250 g Kristallzucker, 3 Eiklar, 1/2 Zitrone, 50 g Butter, 1 Glas Vanillezucker, 1/8 l Schlagobers (Schlagsahne) .....
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