Kassler-Sauerkraut-Baguette

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 1 Dos. Sauerkraut 425ml
  • 1 TL Kümmel
  • 1 klein. Vollkorn-Baguette
  • 250 g Kassler in Scheiben
  • 200 g Emmentaler gerieben
  • Zubereitung:
    Das Sauerkraut mit dem Kümmel nach Dosenaufschrift zubereiten. Baguette der Länge nach halbieren und beide Hälften mit den Kasslerscheiben belegen. Darauf das Sauerkraut verteilen und mit dem Emmentaler bestreuen. Baguettehälften im Grill 5 Minuten bei grosser Hitze Überbacken.

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