Parmesan-Kraeuter-Muffins

Vorbereitungszeit ca. 45 Minuten
Für 6 Personen

Zutaten:
  • 2 Tas. Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Soda
  • 1/2 TL Lorbeer
  • zerstossen
  • 1/2 TL Petrsilie
  • gehackt
  • 1/4 Tas. Parmesan
  • gerieben
  • 1 gross. Ei
  • 1/4 Tas. Butter
  • geschmolzen
  • 1 El. Zucker
  • 1 1/4 Tas. Buttermilch

  • Zubereitung:
    Ofen auf 200oC vorheizen. Mehl, Backpulver, Soda, Zucker, Lorbeer und Käse in einer grossen Schüssel gut mischen. Buttermilch, Butter und Ei zugeben, nur rühren bis die trockenen Zutaten benetzt sind. In gefettete Förmchen geben und bei 200oC 15-20 min backen. Heiss servieren.

    Zurück zur
    Auswahl
    DruckversionAls Mail
    versenden
    Feedback