Süße Hasenschnitte

Vorbereitungszeit ca. 15 Minuten
Für 2 Personen

Zutaten:
  • 100 g Speisequark 40%
  • 1 El. Pfirsichsaft
  • 2 Scheib. Hefezopf
  • 20 g Margarine
  • 2 Pfirsichhälften
  • 2 TL Preiselbeerkonfitüre
  • 15 g Geröstete Mandelblättchen
  • Zitronenmelisse

  • Zubereitung:
    Den abgetropften Quark mit Pfirsichsaft verrühren. Die Hefezopfscheiben mit Margarine und Quark bestreichen. Die Pfirsichhälften (aus der Dose) in Scheiben schneiden und auf dem Quark dekorativ anrichten. Mit je einem Klecks Preiselbeerkonfitüre, Mandelblättchen und Zitronenmelisse garnieren.

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