French Dressing

Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 1 TL Salz gestrichen voll
  • 1/4 TL Selleriesalz
  • 1 TL Scharfer Senf
  • 4 El. Weinessig
  • 1/2 TL Zucker
  • 7 El. Öl
  • 2 El. Estragonblätter
  • 1 El. Liebstöckelblätter
  • 1 El. Cornichons
  • 2 El. Edelpilzkäse
  • 1 El. Kapern
  • 2 Eigelbe hartgekocht
  • 4 El. Sahne

  • Zubereitung:
    Die Estragon und die Liebstöckelblätter, sowie die Cornichons und die Kapern fein hacken. Mit den anderen Zutaten gut verrühren.

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