Möhren-Nuss-Creme

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 100 g Karotten
  • 50 g Walnüsse
  • 100 g Creme fraiche
  • 1 El. Honig
  • 1/2 TL Abgeriebene Orangenschale
  • 1 Prise Salz

  • Zubereitung:
    Karotten grob zerkleinern, in wenig Wasser gardünsten, Walnüsse im Blitzhacker zerkleinern. Karottenstücke, Creme fraiche und Honig zu den Nüssen in den Blitzhacker geben. Alles cremig schlagen, mit Salz und Orangenschale würzen. Haltbarkeit im Kühlschrank ca. 1 Woche. Insgesamt ca. 814 kcal.

    Zurück zur
    Auswahl
    DruckversionAls Mail
    versenden
    Feedback