Italienische Salatsauce

Vorbereitungszeit ca. 5 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 6 El. Rotwein
  • 2 El. Weinessig
  • 1 TL Salz gestrichen voll
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer gemahlen
  • 1 TL Rosmarinblättchen
  • überbrüht
  • 1 Prise Knoblauchsalz
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 6 El. Öl
  • 1 Zwiebel grob zerkleinert

  • Zubereitung:
    Alles zusammen mit drei Essl. Wasser im Elektromixer zwei Minuten mixen. Kühl stellen.

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