Ananaseis

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 250 g Ananas frisch
  • 1 Zitrone den Saft davon
  • 3 cl Rum
  • 150 g Honig hell und flüssig
  • 300 ml Joghurt

  • Zubereitung:
    Die frischen, geschälten Ananas im Universalmixer mit dem Zitronensaft, dem Rum und dem Honig zerkleinern. Masse einmal aufkochen lassen. Unter das erkaltete Fruchtpüree den Joghurt mischen und die Masse in einer Metallschüssel im Tierfühlfach frosten, dabei alle 15 Minuten umrühren. Besonders cremig wird das Eis, wenn es zuletzt im Universalmixer aufgeschlagen und noch mal kurz gefrostet wird.

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