Ananaseis auf Erdbeerpueree

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten
Für 6 Personen

Zutaten:
  • 500 g Erdbeeren
  • 300 ml Ananaseiscreme
  • 12 Waffelröllchen

  • Zubereitung:
    Erdbeeren waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Sechs schöne Früchte zum Garnieren beiseite legen. Restliche Erdbeeren putzen und halbieren. In eine Schüssel geben und mit dem Passierstab des Handrührgerätes pürieren. Fruchtsosse auf 6 Dessertteller zu einem Spiegel ausstreichen. Je eine Kugel Ananaseis daraufgeben. Vor dem Servieren mit halbierten Erdbeeren, Waffelröllchen und Pfefferminze garnieren. Pro Portion ungefähr 630 Joule/150 Kalorien

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