Warning: mysql_result() [function.mysql-result]: Dec not found in MySQL result index 3 in /home/www/web45/html/anzeigen.php4 on line 48
Rezept Gebratene Nudeln Singapur

Gebratene Nudeln Singapur

Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 200 g Japanische Weizennudeln (Chuka Soba)
  • 100 g Bohnensprossen
  • 1 Zwiebel in feine Scheiben
  • 200 g Hähnchenfilet geschnetzelt
  • 60 g Gekochte Krabben
  • 2 Eier verquirlt
  • 1/2 Grüne Paprika in Streifen
  • 1/2 Rote Paprika in Streifen
  • 2 Knoblauchzehen zerdrückt
  • 1/2 TL Chili-Pulver
  • 4 TL Indischer Curry
  • 2 El. Öl
  • 1 TL Natriumglutamat
  • 2 TL Salz
  • 1 El. Sojasosse

  • Zubereitung:
    Nudeln 4-5 Minuten in kochendem Wasser (mit 1 ts Salz) ziehen lassen, abgiessen. Gemüse, Fleisch, Ei (1 ts Salz unterrühren) und Knoblauch ca. 3 Minuten im heissen Wok unter Rühren braten, Nudeln, Curry, Chili, Salz, Sojasosse und Natriumglutamat dazugeben, weitere 2 Minuten unter Rühren braten.

    Zurück zur
    Auswahl
    DruckversionAls Mail
    versenden
    Feedback