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Rezept Bananen-Nusscreme

Bananen-Nusscreme

Vorbereitungszeit ca. 60 Minuten
Für 300 Personen

Zutaten:
  • 1 klein. Banane
  • 1/2 Zitrone nur Schale
  • 1 1/2 El. Zitronensaft
  • 1 El. Birnendicksaft
  • 30 g Butter sehr weich
  • 100 g Haselnüsse
  • 100 g Ungeschwefelte Rosinen

  • Zubereitung:
    Die Banane mit der Zitronenschale und dem Zitronensaft pürieren. Den Birnendicksaft und die Butter unterrühren. Die Nüsse und die Rosinen zusammen im Blitzhacker fein zerkleinern und unter das Bananenmus mischen. Möglichst frisch essen.

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