Möhren-Kartoffel-Eintopf


Für 4 Personen

Zutaten:
  • 600 g Moehren geschaelt 200 g Kartoffeln geschaelt 1 El. Gemuesebruehe vegetab. inst. 1/2 TL Frutilose 2 TL Butter 3 El. Petersilie gehackt 1/4 l Wasser

  • Zubereitung:
    Moehren der Laenge nach vierteln, in Wuerfel schneiden, ins bereits kochenden Wasser geben und bei maessiger Hitze etwa 5 Minuten lang vorgaren. Kartoffeln in kleine Wuerfel schneiden und zu den Moehren geben. Alles weitere 12 bis 15 Minuten leicht koecheln lassen. Nun die Instantbruehe, Frutilose und Butter hinzufuegen und den Eintopf mit Petersilie bestreuen.

    Zurück zur
    Auswahl
    DruckversionAls Mail
    versenden
    Feedback