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Rezept Saos Katjang (Erdnusssosse)

Saos Katjang (Erdnusssosse)

Vorbereitungszeit ca. 15 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 1/2 Glas Erdnussbutter
  • 3 El. gewürfelte Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 1 TL Ketjap Manis (Sojasosse)
  • 1 TL Assem
  • 1 TL Essig
  • Salz

  • Zubereitung:
    Diese Sosse wird etwas arbeitsintensiver. Erst die Zwiebel und den Knoblauch uleken. Dann die "weicheren" Zutaten. Wieder erhitzen und Wasser dazu bis eine dickliche Sosse entstanden ist.

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