Ajam Goreng (Hähnchen)

Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 500 g Geflügelteile (Hähnchen)
  • 1 Zitrone
  • 3 TL Sambal oelek
  • 5 TL Zwiebelpulver
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 200 ml Sojasosse

  • Zubereitung:
    Alle Zutaten mischen. Die Geflügelteile in eine feuerfeste Schale legen und mit der Marinade übergiessen. Ca. 2 Std. marinieren lassen. Mit Alufolie abdecken und im Ofen auf 200 Grad C ca. 80 Min. garen lassen. Die letzten 10 Min. Alufolie abnehmen und schön knusprig braun werden lassen. Aber aufpassen, es kann leicht verbrennen!

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