Champingions mit Parmaschinken

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 200 g Parmaschinken
  • hauchdünn
  • 200 g Champignons
  • 1/2 Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer f.a.d.M.
  • 1/2 Bd. Basilikum
  • Olivenöl nach Geschmack

  • Zubereitung:
    Den Parmaschinken dekorativ auf Teller verteilen. Die Champignons putzen und blättrig schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Auf dem Schinken verteilen, mit dem Öl würzen und mit Basilikumblättern bestreut servieren.

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