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Rezept Hackschnittchen

Hackschnittchen

Vorbereitungszeit ca. 45 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 500 g Gehacktes (Rind o. gemischt)
  • 6 mittl. Tomaten
  • 4 mittl. Zwiebeln
  • 8 Scheib. Scheiblettenkäse
  • 8 Scheib. Toastbrot
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curryketchup z.B. HELA
  • Currygewürz
  • Paprikagewürz
  • Butter für den Toast

  • Zubereitung:
    Das Gehackte mit Ei, Pfeffer, Salz, Curry, Paprika und Ketchup (je nach Geschmack) mischen. Auf die, dünn mit Butter bestrichenen, Toastscheiben geben. Das Hack mit Tomaten-, Zwiebel- und Käse-Scheiben belegen. Bei ca. 180 Grad ca. 20 - 30 min. Im Ofen überbacken. Alternativ den Käse erst kurz vor Ende der Backzeit auflegen, damit er nicht zu trocken wird. Ein sehr leckeres und sehr preiswertes Gericht.

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