Cevapcici

Vorbereitungszeit ca. 45 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 2 Zwiebeln
  • 500 g Hackfleisch
  • 3 El. Tomatenketchup
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 1 El. gehackte Petersilie

  • Zubereitung:
    Zwiebeln in feine Würfel schneiden und mit den angegebenen Zutaten zu einem Fleischteig verkneten, ein bißchen scharfe abschmecken. Aus dem Teig viele daumengroße Röllchen formen und unter dem vorgeheizten Grill oder in der Pfanne von allen Seiten bräunen. Beilagen: Pommes frites, Kolibri-Salat.

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