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Rezept Bratwurst vom Rost

Bratwurst vom Rost

Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 4 Bratwürste
  • feine
  • 3 El. Olivenöl
  • 1 Glas Pommes frites Tiefkühlware
  • Öl oder Kokosfett zum Fritieren
  • Tomaten- od. Curryketchup
  • 1/2 Bd. Petersilie

  • Zubereitung:
    Bratwurst mit kochendem Wasser überbrühen. Trocknen. Mit Öl bestreichen. Den Bratrost überziehen Sie bitte ganz mit Alufolie. die wird auch mit Öl eingepinselt. Dann die Bratwürste drauflegen und in den heißen Ofen schieben. Bitte vorsichtshalber die Fettpfanne drunterschieben. Backzeit: 25 - 30 Minuten Elektroherd: 240 Grad Gasherd: Stufe 6 heißem Fett fritieren. Bratwurst mit Pommes frites anrichten. Wurst mit Ketchup überziehen, mit Petersilie garnieren.

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