Nudelsalat (mit Mais, Erbsen, Gurke und Wurst)

Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 100 g Vollmilchjoghurt
  • 100 g Mayonaise
  • 1 El. Senf
  • 2 El. Tomatenmark oder Ketchup
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • 100 g Mais
  • 50 g TK-Erbsen
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 4 mittl. Gewürzgurken gewürfelt
  • 6 Bockwürstchen in Scheiben geschnitten
  • 500 g Spiralnudeln vorgekocht

  • Zubereitung:
    Jogourt, Mayonaise, Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft gut verrühren. Dann die restlichen Zutaten einrühren. Am besten schmeckt dieser Nudelsalat wenn er kühl, aber nicht kalt gegessen wird.

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