Frische Austern

Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 12 Austern
  • 1/2 Zitrone
  • Eisstücke

  • Zubereitung:
    Austern unter fließendem kalten Wasser sorgfältig abbürsten. Falls offene dabei sind schmeißen Sie sie weg. Die sind nicht mehr gut. Kurz vorm Servieren mit dem Austernöffner aufbrechen. Den Bart entfernen. Der Austernsaft muß in der Schale bleiben. Austern in der Schale auf Eisstückchen anrichten. Mit einer halben Zitrone garnieren

    Zurück zur
    Auswahl
    DruckversionAls Mail
    versenden
    Feedback