Sharon-Cocktail

Vorbereitungszeit ca. 25 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 4 Sharonfrüchte
  • 1 dl Joghurt
  • 1 dl Sahne
  • Zitronensaft
  • 2 TL Sherry od. Cognac
  • Pistazien fein geschnitten

  • Zubereitung:
    Joghurt und Sahne mischen, etwas Zitronensaft dazugeben, mit Sherry oder Cognac abschmecken. Passierte Sharonfrüchte daruntermischen. Den Rand der Dessertschalen in Zitronensaft tauchen, dann in Griesszucker. Sharondessert hineinfüllen und mit fein geschnittenen Pistazien garnieren.

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