Zubereitung: Gemüse putzen, waschen und in ca. 8cm lange, dünne Streifen schneiden.
Gemischte Bündel zusammenstellen und mit Lauchstreifen verschnüren.
Die Zutaten für den Teig verrühren.
Gemüsebündel durch den Teig ziehen, mit Sesam bestreuen und
portionsweise im Fett 3 bis 4 Minuten fritieren. Anschliessend auf
Küchenkrepp abtropfen lassen. Süsssaure Sauce und Würzsauce als Dips
dazu reichen.