Eier in Senfsosse

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten
Für 2 Personen

Zutaten:
  • 4 Hartgek. u. geschälte Eier
  • 1 Pck. helle Sosse
  • 2 El. Senf
  • mittelscharf
  • Kartoffeln nach Appetit

  • Zubereitung:
    1/4 - 1/2 l Wasser erhitzen, Sosse einrühren, evtl. mit Instant-Brühe nachwürzen. Die Eier in die Sosse geben und bei kleiner Hitze köcheln (vorsicht, brennt leicht an). Dazu Salzkartoffeln.

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