Belgische Kekse

Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 500 g Weizenmehl
  • 375 g Butter
  • 12 El. Creme fraiche
  • 1 Ei

    ZUM BESTREUEN

  • 1/2 Tas. Zucker
  • 30 g Gehobelte Mandeln

  • Zubereitung:
    Teig kneten und ausrollen, mit einem Schnapsglas runde Formen ausstechen. Das Ei schlagen, die Kekse damit bestreichen, auf ein gefettetes Blech legen und auf der mittleren Schiene goldgelb backen. Noch heiss mit Zucker und gehobelten Mandeln bestreuen.

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