In Öl eingelegte Schalotten


Für 1 Personen

Zutaten:
  • 200 g Schalotten
  • 150 ml Erdnussöl

  • Zubereitung:
    Im Kühlschrank: 3 bis 4 Wochen haltbar. Schalotten schälen und sehr fein hacken. Schalotte und Erdnussöl in einen kleinen Kochtopf geben. Unter öfterem Rühren mit einer Holzkelle 10 Minuten auf kleinem Feuer dünsten. Auskühlen lassen. Schalotten samt Öl in ein Gefäss mit Deckel füllen. Im Kühlschrank lagern. Tip: lässt sich auch mit Zwiebeln zubereiten.

    Zurück zur
    Auswahl
    DruckversionAls Mail
    versenden
    Feedback