Fischragout

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 200 g Rotbarschfilet Ersatzweise Seehecht
  • 1 Rote Paprikaschote
  • 4 gross. Champignons
  • 1 El. Butter
  • 3 El. Sahne
  • 1 TL Natriumarme Brühe
  • 1 TL Curry

  • Zubereitung:
    Den Fisch auftauen u. in Würfel schneiden, mit der Paprikaschote und den Pilzen in der Butter 15 Min. dünsten. Mit den Gewürzen und der Sahne abschmecken.

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