Om Ali (Alis Grossmutter)

Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 60 g Cornflakes
  • 4 dl Heisse Milch
  • 60 g Zucker
  • 1 Glas Vanillerucker nach Belieben mehr
  • 50 g Rosinen
  • 20 g Kokosflocken
  • 50 g Nüsse gehackt
  • 50 ml Rahm geschlagen

  • Zubereitung:
    Cornflakes mit Milch, Zucker und Vanillezucker mischen. Die Hälfte der Masse in eine gut gefettete, feuerfeste Form geben. Darüber eine Schicht aus gehackten Nüssen, Rosinen und Kokosflocken streuen. Mit dem Rest der Cornflakes-Mischung bedecken und mit dem geschlagenem Rahm gleichmässig bestreichen. Bei 200 Grad in der Mitte des Backofens ca. 20 Minuten gratinieren, bis die obere Schicht braun wird.

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