Bischof-Sauce

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 1/2 l Rotwein
  • 2 Nelken
  • 1 Scheib. Orange
  • 1 Scheib. Zitrone
  • 100 g Zucker
  • 1 El. Stärkemehl
  • 1/2 Glas Vanille-Zucker

  • Zubereitung:
    Wein, Nelken, entkernte Orangen- und zitronenscheibe mit zucker aufkochen. Angerührtes Stärkemehl beifügen und 3 Min kochen. Mit Vanillezucker durchstreut warm zu Tisch geben.

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