Zubereitung: Essig, Apfelsaft und Zucker aufkochen. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und nochmals 3 min. aufkocken lassen. Mit diesem Sud die vorbereiteten, in Gläser gefüllten Gurken übergießen, die Gläser verschließen und abkühlen lassen. Sofort verzehrfertig.
