Warning: mysql_result() [function.mysql-result]: Dec not found in MySQL result index 3 in /home/www/web45/html/anzeigen.php4 on line 48
Rezept Currygurken

Currygurken

Vorbereitungszeit ca. 90 Minuten

Zutaten:
  • 1500 g Gurken (Streifen)
  • 700 ml Essig
  • 1/4 l Apfelsaft
  • 400 g Zucker
  • 3 EL Curry
  • 3 EL Chillies
  • 2 Zimtstangen
  • 1 TL Koriander
  • 1/2 TL Senfkörner

  • Zubereitung:
    Essig, Apfelsaft und Zucker aufkochen. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und nochmals 3 min. aufkocken lassen. Mit diesem Sud die vorbereiteten, in Gläser gefüllten Gurken übergießen, die Gläser verschließen und abkühlen lassen. Sofort verzehrfertig.

    Quelle: Susanne Fabian © 2003-08-03

    Zurück zur
    Auswahl
    DruckversionAls Mail
    versenden
    Feedback