Beilagenquark

Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
Für 10 Personen

Zutaten:
  • 1000 gr Magerquark
  • 800 gr Kräuterkäse
  • ca. 150 ml Sprite (Weiße Limo)
  • 2 El Röstzwiebeln
  • Paprika- und Currypulver
  • Pfeffer
  • 10 Knoblauchzehen

  • Zubereitung:
    Magerquark und Kräuterkäse in einer Schüssel mit einem Schneebesen vermischen. Dann mit Limo nach belieben verdünnen. Röstzwiebeln, 1 El Paprikapulver, 2 El Currypulver und den gepressten Knoblauch untermischen. Mit ein wenig Pfeffer nach belieben nachwürzen. Ca 1-2 Std ziehen lassen. Sehr lecker zu Folienkartoffeln oder auf Stangenbrot!

    Quelle: A.Müller © 2003-09-03

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