Putengulasch

Vorbereitungszeit ca. 40 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 125 g Putenfleisch ohne Haut
  • 1/8 l -1/4 Wasser
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Prise Thymian o. Estragon
  • 20 g Tomatenmark o. Ketchup
  • 100 g Champignons o. abgezogene Tomate
  • 10 g Mehl
  • 5 g Butter o. Margarine

  • Zubereitung:
    Putenfleisch in ca. 2cm grosse Würfel schneiden. Mit Flüssigkeit und Gewürzen ca. 20 Min. gar kochen. Tomatenmark oder Ketchup und Champignons oder Tomatenstücke zufügen. Sauce binden und mit Butter oder Margarine verfeinern. Nährwerte pro Person: :Kilokalorien: 235 :Kilojoule: 980 :Eiweiss/g: 28,6 :Kohlenhydrate/g: 10 :Fett/g: 8 :Ballaststoffe/g:

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