Haferflockenmasse

Vorbereitungszeit ca. 15 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 150 g Haferflocken
  • 1/2 l Milch
  • 4 Eier
  • Salz
  • Fett zum Ausbacken

  • Zubereitung:
    Haferflocken-Bratling Man giesst die kochende Milch über die Flocken und lässt sie 2 Stunden zugedeckt stehen. Fügt dann die Eier dazu. würzt und bäckt in einer Stielpfanne kleine flache Plätzchen wie Plinsen. Dazu Gemüse, Salat, Kompott.

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