Reismasse

Vorbereitungszeit ca. 40 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 250 g Reis (Milchreis)
  • 1 l Milch
  • 20 g Butter
  • 1 Stück Zitronenschale

  • Zubereitung:
    Der Reis muss mit allen Zutaten gut ausquellen (auf schwachem Feuer, etwa 30 Min.), aber körnig bleiben. Beim Anrichten verdünnt man nach Belieben mit etwas Sahne oder guter Milch und reicht Zimtzucker dazu.

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