Dattel-Ingwer-Sosse

Vorbereitungszeit ca. 15 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 100 g Datteln entsteint
  • 3 Ingwernüsse in Sirup eingelegt
  • 3 El. Essig
  • 1/2 Tas. Weisswein
  • Ingwerpulver
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Chiliöl

  • Zubereitung:
    Entsteinte Datteln mit in Sirup eingelegten Ingwernüssen, Essig und Weisswein im Mixer pürieren. Mit Ingwerpulver, den mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen und etwas Chiliöl abschmecken.

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