Erdnussdip

Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 100 g Gesalzene Erdnüsse
  • 1 Tas. Weisswein
  • 1/2 Becher Creme fraiche
  • Salz
  • Szetschuanpfeffer/Cayennepf.
  • Sojasosse
  • Einige Tr. Chiliöl
  • Frischer Schnittlauch

  • Zubereitung:
    Gesalzene Erdnüsse mit Weisswein pürieren und mit Creme fraiche vermischen. Mit Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasosse und einige Tropfen Chiliöl abschmecken. Vor dem Servieren frisch geschnittenen Schnittlauch unterziehen.

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