Marillenlikör

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten
Für 8 Personen

Zutaten:
  • 1 kg Marillen
  • 1 1/2 Liter Wasser
  • 700 g Zucker
  • 1/2 Liter Weingeist (96 %)
  • 2 ml Marillenaroma

  • Zubereitung:
    Entsteinte Marillen mit Wasser und Zucker aufkochen, auskühlen lassen und mit einem Mixstab pürieren. Weingeist und Aroma zugeben, verrühren und in Flaschen füllen. Haltbar einige Monate. Hick´s Guten Appetit!

    Quelle: Walfi © 2004-07-17

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