Quarkring mit Früchten

Vorbereitungszeit ca. 15 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 375 g Quark
  • 1/4 l Milch
  • 1 Glas Vanillezucker
  • 100 g Zucker
  • 1 El. Zitronensaft
  • 6 Blatt Gelatine
  • 1/8 l Sahne
  • 500 g Obst nach Wunsch

  • Zubereitung:
    Den Quark mit Milch, Vanillezucker, Zucker und Zitronensaft verrühren. Die eingeweichten, aufgelöste Gelatine in di eQuarkmasse rühren. Wenn die Masse zu gelieren beginnt, die steifgeschlagene Sahne unterziehen. Dann in eine kalt ausgespülte Ringform füllen, festwerdenlassen. Den Ring auf eine Platte stürzen. Das Obst in die Mitte geben.

    Zurück zur
    Auswahl
    DruckversionAls Mail
    versenden
    Feedback