Quark-Öl-Teig

Vorbereitungszeit ca. 5 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 120 g Quark
  • 4 El. Milch
  • 4 El. Öl
  • 1 TL Salz
  • 250 g Mehl
  • 2 Eigelb
  • 1 Glas Backpulver

  • Zubereitung:
    Quark, Milch, Öl, Eigelb und Salz verrühren. Die Hälfte des Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig rühren und den Rest unterkneten. Teig ca. 3 mm dick ausrollen.

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