Toast mit Huhn, Mais und Avocado

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten
Für 2 Personen

Zutaten:
  • 4 Scheib. Schwarzbrot
  • dick geschn.
  • 130 g Mais zerdrückt u. cremig
  • gerührt
  • 8 Stücke geräucherte Hähnchenbrust
  • 1/2 Avocado aufgeschnitten
  • 2 Frühlingszwiebel feinge-
  • schnitten
  • 1/4 Tas. Cheddarkäse gerieben
  • Paprika

    ERFASST VON

  • Renate Schnapka am 28.08.97

  • Zubereitung:
    1. Grill oder Backofen auf mittlere Hitze vorwärmen. Brot leicht antoasten. 2. Brot mit Maispaste bestreichen, Huhn und Avocado darauflegen, mit Frühlingszwiebeln und Käse bestreuen. Leicht mit Paprika würzen. 3.Zwei Minuten im Grill oder Backofen erhitzen, bis der Käse schmilzt. Sofort servieren. :Sonstiges : ca. 5 Min. :Anzurechnen : Vorbereitg.: ca. 15 Min.

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