Hähnchenpfanne

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten
Für 4 Personen

Zutaten:
  • 80 g Nudeln
  • 400 g Hähnchenfilet
  • 4 TL Öl
  • 4 Zwiebel
  • 400 g Champignons
  • 1/2 l Brühe
  • 120 ml Sahne
  • 4 El. Weinbrand
  • Basilikum

  • Zubereitung:
    Nudeln garen. Hähnchenfilet in Würfel schneiden, in Öl anbraten. Zwiebel hacken. Zwiebelwürfel, Champignons, Brühe und Sahne aufkochen. Fleisch und Weinbrand zugeben und 5 Min. schmoren. Nudeln und Basilikum unterheben. Pro Portion: ca. 350 kcal

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