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| Platz 1: 275 Hits Neapolitanischer Gemüsetopf
1 klein. Aubergine, 1/2 klein. Chilischote, 300 g Zwiebeln, 1 Stange Staudensellerie, 1 Rote Paprikaschote, 500 g Kartoffeln, 300 g Zucchini, 1 klein. ..... |
Platz 3: 26 Hits Spanische Salatsauce
4 Eier hartgekocht, 2 Knoblauchzehen fein gehackt, 6 El. Öl, 1/2 TL Salz, 1 TL Paprikapulver gestrichen, 1/4 TL Cayennepfeffer, 2 El. Weinessig ..... |
Platz 4: 25 Hits Griessköpfli (mit Rosinen)
1/2 Zitrone, 40 g Rosinen, 600 ml Milch, 1 Prise Salz, 100 g Griess, 1 Glas Vanillezucker, 25 g Zucker, 25 g Butter, 1 1/2 El. Mandelblättchen ..... |
Platz 5: 24 Hits Dreimal Rindfleisch aus Resten
MATROSENART, Rindfleisch gekocht, Butter, Zwiebel, Champignons, Braune Sosse(s.Grundrezept), Rotwein, Sardellen, Spiegeleier, RINDSBRIS ..... |
Platz 6: 21 Hits Schmarren mit Kirschkompott
100 g Sauerkirschen entsteint, Pflanzliches Bindemittel für Diabetiker geeignet, flüssiger Süssstoff, 1 Ei (Gew.-Kl. 4), 60 ml Milch, 50 g Weizenmehl ..... |
Platz 7: 20 Hits Englische Osterbrötchen
500 g Mehl (Typ 405), 50 g Wasser, 1/2 Hefewürfel, 75 g Butter, 12 g Salz, 250 g Milch, 100 g Zucker, Muskat, 50 g Orangeat, GLASUR, 1 Eiwei ..... |
Platz 8: 20 Hits Salat Stanislaus
200 g Kukaval-Käse, eine Art Emmentaler, 200 g Salami, 5 Tomaten, 2 Zwiebeln, 5 Cornichons, 1 El. Brauner Zucker, 2 Scheib. Ananas, 2 El. Ananassaft, ..... |
Platz 9: 20 Hits Pastetlifüllung mit Kalbfleisch
FLEISCH, 1 l Gemüsebouillon, 1 Zwiebel, 1 Lorbeerblatt, 2 Nelken, 1 Lauchstengel (etwa 10cm), 1 klein. Selleriestück, 1 Rübli, in Vierteln, ..... |
Platz 10: 20 Hits Pralinetorte
2 dl Rahm, 200 g Praline-Krokant-Schokolade z.B. Cresta von Lindt, 200 g Edelbitterschokolade, 175 g Butter, 6 Eigelb, 100 g Puderzucker, 150 g Geschä ..... |
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