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| Platz 2: 12 Hits Scampi im Grünen
500 g Grüner Spargel, Salz, Zucker, 1 TL Butter, 250 g Frühlingszwiebeln, 80 g Basmatireis, 3 El. Öl, 1 Stück frischer Ingwer (30g), 1 gross. Knoblauc ..... |
Platz 4: 11 Hits Neapolitanischer Gemüsetopf
1 klein. Aubergine, 1/2 klein. Chilischote, 300 g Zwiebeln, 1 Stange Staudensellerie, 1 Rote Paprikaschote, 500 g Kartoffeln, 300 g Zucchini, 1 klein. ..... |
Platz 5: 11 Hits Fernöstliche Pilzpfanne
200 g frische Shiitake-Pilze, 250 g Schweineschnitzel, 1 TL Sojasauce, 1 TL Maizena, 1 El. Öl, 1 El. Tomatenmark, etwas Knoblauchsalz, 4 El. Sahne ode ..... |
Platz 6: 11 Hits Teufelstoast
300 g Raclettekäse, 6 Scheib. Schinken, 4 zweige Majoran, 4 zweige glattblättrige Petersilie, 2 Eier, Salz, Schwarzer Pfeffer, 1 TL Paprika, 8 Scheibe ..... |
Platz 7: 10 Hits Linsensuppe nach Else Kling
250 g Getrocknete Linsen, 1/2 l Wasser, 1 Zwiebel, 1 Bd. Suppengrün, 125 g Durchwachsener Speck, 1 Lorbeerblatt, 1 Prise Getrockneter Thymian, 1/2 l H ..... |
Platz 8: 9 Hits Honig-Safran-Birnen
4 Williamsbirnen, 3 Zitronen Saft, 25 g Butterfett, 1 El. Akazienhonig, 1 Glas Safranfäden, ZUM GARNIEREN, 8 Waffelröllchen, Minzeblättchen ..... |
Platz 9: 9 Hits Schweinerücken mit Pflaumen
FÜR DEN SCHWEINERÜCKEN, 300 g Entsteinte Dörrpflaumen, 200 ml Roten Portwein, 1 1/2 kg Schweinerücken, Salz, Pfeffer, 1 TL Kümmel, gehackt, ..... |
Platz 10: 9 Hits Gebratene Tofu-Rollen
120 g Fleisch (dünne Streifen), 120 g Krebs-Fleisch, 500 g Turnip (weisse Rübe) Petersilienwurzel (reiben), 1 klein. Zwiebel (feine Scheiben), 1 Knobl ..... |
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