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| Platz 41: 13 Hits Gulasch-Eintopf
500 g Zwiebeln, 3-4 El Öl, 1500 g Gulasch-Fleisch (wahlweise Rind- o. Schweinefleisch), 1l Brühe, 3-4 Knoblauchzehen, 1/4 Dose Tomaten, 1 kl. Dose Tom ..... |
Platz 43: 12 Hits Putengulasch mit Pilzen
1 Putenoberkeule mit Knochen a 1,2 kg, 1 Zwiebel, 1 Dos. Pfifferlinge a 425 ml, 250 g Champignons, 2 El. Öl, Salz, Pfeffer, 2 El. Mehl, 1 TL Tomatenma ..... |
Platz 44: 12 Hits Spinat-Chnöpfli (Spinatspätzle)
300 g Mehl, 40 g Griess, 3 Eier, 100 g Rahmspinat gehackt frisch oder gefroren, 1 El. Salz, 1 dl Wasser ..... |
Platz 45: 12 Hits Pastete mit Schweinelende
500 g Grobe Bratwurstmasse, roh, 500 g Feine Bratwurstmasse, roh, 250 g Kochschinken gewürfelt, 250 g Gouda gewürfelt, 1 Dos. Champignons in Scheiben, ..... |
Platz 46: 12 Hits Putenkeule im Römertopf
2 Putenkeulen, 2 mittl. Zwiebeln, 1 klein. Lauch, 2 mittl. Tomaten, 1 Scheib. Räucherspeck ca. 5-6 mm dick, 1 Tas. Fleischbrühe, 200 g Sauerrahm, Salz ..... |
Platz 47: 12 Hits Pilzauflauf mit Kartoffeln
1000 g Steinpilze, 1000 g Kartoffeln, 100 g Speck, durchwachsen, 3 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, 2 El. Butter, 250 ml Saure Milch, 2 Eier, 1 El. Mehl ..... |
Platz 48: 11 Hits Gedämpfte Wirsing-Päckchen
100 g Reis, Salz, 12 klein. Wirsingblätter, 1/2 l Gemüsebrühe, 100 g Champignons, 1/2 Bd. Frühlingszwiebeln, 2 Tomaten, 75 g Sprossen, 4 El. Sojasauce ..... |
Platz 49: 11 Hits Salat mit Geflügelleber
4 Tomaten, 200 g Geflügelleber, 2 El. Öl, Salz, Pfeffer frisch gemahlen, Thymian, FÜR DIE MARINADE1 El. Portwein, 1 TL Senf, 1 TL Aceto Bals ..... |
Platz 50: 11 Hits Wachteln gebraten
2 Wachteln bratfertig, Pfeffer, Salz, Butter, 2 Weissbrotscheiben, 4 Wacholderbeeren, 2 sl Durchwachsener Speck ..... |
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