| | Ostern: 19 Rezepte vom Rezeptpiloten: |
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| Osterlamm
4 Eier getrennt, 4 El. Wasser, 250 g Mehl, 180 g Zucker, 1 Unbeh. Zitrone die abgeriebene Schale, 1 Lammform ..... |
Griechischer Osterkranz
500 g Mehl, 30 g Hefe, 1 El. Zucker (1), 1/8 l Lauwarme Milch, 2 El. Zucker (2), 50 g Weiche Butter, 2 Eier, 1 Prise Salz, 2 El. Ouzo, 1 Unbeh. Orange ..... |
Englische Osterbrötchen
500 g Mehl (Typ 405), 50 g Wasser, 1/2 Hefewürfel, 75 g Butter, 12 g Salz, 250 g Milch, 100 g Zucker, Muskat, 50 g Orangeat, GLASUR, 1 Eiwei ..... |
Osternestchen pikant
500 g Weizenmehl, 30 g Hefe, 1/4 l Milch, 30 g Butter, 250 g Schinken halb gekocht halb geräuchert ..... |
Pikante Ostertorte
500 g Weizenvollkornmehl, 1/2 Hefewürfel, 1/4 l Wasser, lauwarm, Menge anpassen, 1 El. Öl, 1/2 TL Jodsalz, 250 g Magerquark, 3 El. Mayonnaise, Jodsalz ..... |
Osterbrot
8 Eier, Rote Ostereifarbe, 1/2 TL Öl, 500 g Mehl, 1 Glas Hefe (Würfel), 100 g Zucker, 100 g Butter, 1/2 TL Salz, 1 Unbehandelte Orange, 1 TL Anis gema ..... |
Zuercher Ostertorte
TEIG, 375 g Mandeln gerieben oder Haselnüsse, 2 Zwiebäcke zerdrückt, 25 g Speisestärke, 1 TL Mehl gestrichen, 1 TL Zimt, 1 Zitronen davon di ..... |
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